ここでしか食べられない手作りのパンや、オリジナル調味料、とろける美味さのバスク式チーズケーキ、濃厚なのに滑らかなガトーショコラなど。
エル カスティーヨがお届けする自慢の数々。
テイクアウトもできる品々をぜひご利用ください。

生ハムは切り方や切る人で
味が全く変わってしまいます。
コルタドールとは、その生ハムを切る熟練工のこと。
日本コルタドール協議会で準優勝の腕前を持つ
エル カスティーヨのオーナーシェフは
卓越した技術で生ハムを切り分けます。